Cupcakes de benvinguda.

Com ja sabeu, no fa gaire que he estat tieta. Tieta segona és cert, però tieta al cap i a la fi. Així que pel dia que en Teo va venir el món vaig prepara uns cupcakes de benvinguda ben divertits.

Fer la base és la cosa més senzilla del món ja que són els típics cupcakes de vainilla. Però com que em sembla que mai he deixat la recepta per aquí, aquí la teniu:

Necessitareu (per fer-ne 6)

- 100gr. de farina.

- 75 gr. de sucre.

- 1 ou

- 75 ml de llet.

- una culleradeta de pasta de vainilla.

- una culleradeta d'oli de gira-sol.

- 5 gr. de llevat.

Preparació:

- Engegueu el forn a 180º amb el foc de baix.

- Barregeu en un bol l'oli, la llet, el rovell de l'ou i la pasta de vainilla.

- Quan la barreja estigui ben feta afegiu a poc a poc el sucre, la farina i el llevat.

- Quan tingueu la massa ben lligada, bateu la clara de l'ou a poc a poc i afegiu-la lentament fins que us quedi la barreja ben feta.

- Poseu la massa als motlles i poseu-ho al forn durant 15 minuts.

Podeu imprimir-vos la recepta aquí!

Per decorar els cupcakes vaig fer servir xocolata blanca tenyida de blau i de color carn, encara que el color carn no es nota gaire. La xocolata blanca és força difícil de treballar, molt més que la negre, però amb una mica de paciència tot s'aconsegueix. Després vaig acabar de fer els detalls amb boletes, pintant directament amb el colorant alimentari, xocolata negre...

I aquí teniu el resultat! Espero que us agradi i, si en feu uns de semblants, bon profit!!